کتاب آشپزی

انواع ساندویچ سرد لذیذ و مغذی

بلاک مگ | سرویس آشپزی - ساندویچ‌ها در واقع لقمه‌هایی هستند که اغلب به عنوان غذا برای بیرون بردن، تهیه می‌شوند. ساندویچ‌هایی که در بیرون از خانه سرو می‌شوند، بهتر است از نوع ساندویچ سرد باشند که نیازی به گرم کردن نداشته باشند. انواع ساندویچ سرد مانند سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد یونانی و ... وجود دارند که در تهیه آن‌ها گوشت و سبزیجات متنوعی به کار می‌رود.
 
۱. ساندویچ سرد با مرغ
ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ سرد است که می‌توانید آن را از شب قبل در زمان کوتاهی درست کرده و در یخچال قرار دهید.
 
مواد لازم
سینه مرغ 120 گرم
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 1/2 قاشق غذاخوری
اسفناج پاک کرده و پخته 1 پیمانه
هویج رنده شده 1 عدد
نان ترتیلا 1 عدد
فلفل سیاه به میزان لازم
دستور تهیه:
سینه مرغ را پخته یا آن را گریل کرده، سپس ریش ریش کنید و در کاسه‌ای بریزید.
سس مایونز، سس خردل، سرکه و فلفل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مرغ مزه دار شود.
اسفناج را کمی تفت دهید تا آب آن بخار شود، سپس آن را همراه هویچ روی نان ترتیلا پهن کنید.
مرغ مزه دار شده را روی مخلوط اسفناج و هویج پهن کنید و نان را رول کنید.
ساندویچ را لای فویل بپیچید، وسط آن را با یک چاقوی تیز برش بزنید و یک شب در یخچال قرار دهید.
 
انواع ساندویچ سرد
 
۲. ساندویچ سرد با تن ماهی
ساندویچ تن ماهی از انواع ساندویچ سرد است که در دورهمی‌ها به عنوان میان وعده و یا به عنوان شامی خوشمزه سرو می‌شود.
 
مواد لازم
کنسرو تن ماهی 350 گرم
ساقه کرفس 2 عدد
سیب پوست کنده و خرد شده 1 عدد
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری
برگ ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
نان تست 8 برش
دستور تهیه:
تن ماهی، ساقه کرفس خرد شده، سیب خرد شده، ریحان، مایونز و آبلیمو را در ظرفی ریخته، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید.
چهار برش از نان‌های تست را در ظرفی بچینید، از مخلوط فوق روی آن‌ها بریزید و روی آن را با برش دیگری از نان تست بپوشانید.
 
۳. ساندویچ سرد با تخم مرغ
ساندویچ تخم مرغ یکی از انواع ساندویچ سرد است که مخلوطی از سبزیجات و ادویه‌های معطر، طعم و مزه‌ی خاصی به آن می‌بخشد.
 
مواد لازم
تخم مرغ 9 عدد
سس مایونز 1/3 پیمانه
نان تست 8 عدد
ساقه کرفس متوسط 1 عدد
کاهو 8 برگ
خردل 1 قاشق چایخوری
پودر کاری 1/4 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه:
ساقه‌ی کرفس را به قطعات نیم سانتیمتری بش بزنید.
تخم مرغ‌ها را آبپز کرده و پوست آن‌ها را بگیرید. زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را جدا کنید، همه‌ی سفیده‌ها را خرد کنید و ۶ تا از زرده‌ها را نیز له کنید.
زرده و سفیده‌ی خرد شده را در ظرفی بریزید، ساقه کرفس خرد شده، مایونز، خردل، پودر کاری، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند.
روی چهار برش از نان‌های تست سس مایونز بمالید، روی آن یک برگ کاهو قرار دهید و مخلوط تخم مرغ را بین نان‌ها تقسیم کنید. سپس روی هر یک برش دیگری از نان تست قرار دهید.
 
انواع ساندویچ سرد
بیشتر بخوانید: طرز تهیه چند فینگر فود سرد خوشمزه
 
۴. ساندویچ سرد سالاد یونانی
ساندویچ سالاد یونانی یکی دیگر از انواع ساندویچ سرد است که در آن ترکیبی از پنیر و سبزیجات به کار رفته و نوعی غذای گیاهی نیز محسوب می‌شود.
 
مواد لازم
پنیر فتا 40 گرم
خیار 1 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
کاهوی خرد شده 1 پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده 1/4 پیمانه
گوجه فرنگی 1 عدد
زیتون بدون هسته 8 عدد
نان پیتا 2 عدد
حمص 4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه:
خیار، گوجه، پیاز، زیتون، فلفل دلمه‌ای و پنیر را ریز خرد کرده و در ظرفی بریزید.
نمک، فلفل، روغن زیتون و آبلیمو را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا سبزیجات مزه دار شوند.
نان پیتا را از وسط برش بزنید و داخل آن را با حمص و مخلوط سبزیجات پر کنید.
نکته: حمص نوعی خوراک مدیترانه‌ای- عربی است که در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد و بیشتر سر میز اردور به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. طرز تهیه این خوراک در زیر ارائه شده است:
 
مواد لازم برای تهیه حمص
نخود 250 گرم
ارده 10-12 قاشق غذاخوری
آبلیمو 10 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1/4 پیمانه
سیر 4-5 حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر پاپریکا 2 قاشق چایخوری
دستور تهیه:
نخود را بپزید و اجازه دهید آب آن کاملا تمام شود، سپس آن را میکس کنید تا کاملا له شود.
سیر را له کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید.
آبلیمو، ارده کنجد، فلفل و روغن زیتون را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس سیر له شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط ارده را به نخود له شده اضافه کرده، پودر پاپریکا را بیفزایید و هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
آیا شما ترکیب دیگری را برای تهیه یک ساندویچ سرد مغذی و سالم سراغ دارید؟ دیدگاه‌ها و تجربیات خود را در قسمت "ارسال نظر" با مخاطبان بلاک مگ درمیان بگذارید.

خواندنی ها


سبک زندگی

لیست قیمت های آتلیه های عروس در سال 1398

ما در این مطلب بنابر در خواست های عروس و داماد های عزیز قیمت های آتلیه های عروس و لیست خدمات انها را در سال 98 در اختیار شما کاربران عزیز وبسایت عروسی قرار می دهیم . با ما باشید در ادامه مطلب ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

بهترین محلول خانگی برای تمیز و براق کردن شیشه ها

اگر می خواهید از شر لکه های روی شیشه ها خلاص شوید به راحتی می توانید برای تمیز و براق کردن شیشه ها از پاک کننده های خانگی و طبیعی که در منزل دارید استفاده کنید.

ادامه مطلب
 روانشناسی

بررسی روابط دوستی دختر و پسر از نظر روانشناسی

دوستی دختر و پسر هایی که هدف های غیر از ازدواج دارند پایدار نیستند و فقط باعث وابستگی و ایجاد مشکلات در زندگی هر دو طرف می شود.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

سالن زیبایی عروس در تهران

در یک مراسم عروسی همواره توجه خاصی به آرایش عروس و آرایش داماد می شود و همواره عروس و داماد ها به دنباله بهترین سالن های زیبایی و آرایشگاه ها هستن تا آرایش و میکاپ روز عروسی خود را دست آنها بسپارند ، وب سایت بلاک مگ برای راحت کار شما عزیزان بانک سالن زیبایی و آرایشگاه را راه انداخته است که ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

عروسی ایرانی

عروسی ایرانی یکی از مراسم هایی است که برای تمام ایرانیان معنی خاصی دارد ، ما ایرانیان در تمام مراسم هایی که برایمان رقم می زند عروسی ایرانی را بیشتر از تمامی مراسمات می پسندیم زیرا در مراسم عروسی ایرانی یک زوج که عاشق هم هستند به هم می رسند و یک زندگی سرشار از عشق را می سازند که ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

عروسی به رسم قدیم

با تمام شدن ماههای حرام و شروع ماه ربیع الاول و ماههای عادی سال جشنهای عروسی و عقد و نامزدی و بله برون و شیرینی خورون هم شروع می‌شد. در روستاها شروع مراسم عروسی از حموم عمومی آبادی که معمولاً نزدیک میدان ده بود، شروع می‌شد. ساز و دهل محلی بود؛ بادی و کوبه‌ای، سرنا و تنبک.عروسی شروع می‌شد با : گل در اومد از حموم ، سنبل در اومد از حموم ، ماه داماد را بگید عروس در اومد از حموم و ...

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

پایه های اصلی یک “تغذیه سالم” برای زنان و مردان

“تغذیه سالم” یعنی مصرف مواد غذایی مورد نیاز بدن در طول روز که توسط متخصصان تغذیه اصلی ترین بخش آن معرفی شده است.

ادامه مطلب
 روانشناسی

تفاوت شیزوفرنی و اسکیزوفرنی

تفاوت شیزوفرنی و اسکیزوفرنی به تلفظ این کلمه در فارسی برمی‌گردد. در واقع هر دو کلمه به یک بیماری روانی اشاره دارند که در آن فرد مرز میان واقعیت و خیال را تشخیص نمی‌دهد.

ادامه مطلب
مذهبی

واقعا نماز فرد شراب خوار 40 روز قبول نیست ؟ چرا؟

شراب خواری یکی از گناهان کبیره در دین اسلام است که طبق آیات قرآن و احادیث امامان و پیامبران نماز فرد شراب خوار تا 40 روز مورد قبول خداوند نیست.

ادامه مطلب

سراسر وب

 خودرو

اجاره ماشین عروس در تهران

ماشین عروسی و تزیین آن به بهترین شکل ممکن آرزوی هر عروس و دامادی برای روز مراسم عروسیشان می باشد ، اجاره ماشین عروس شاید برای اکثریت جامعه که در سطح مالی نرمالی هستند کاری سخت باشد به همین خاطر باید دنبال آژانس های اجاره ماشین عروس گشت ، ما در این مطلب بهترین آژانس اجاره ماشین عروس در تهران را به شما معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب
مد و استایل

مدل های لباس ساقدوش عروس برای تابستان

وقتی که قرار است در تابستان ازدواج کنید ، خیلی بدتر از گرمای بیش از حد در لباس عروسی شما نیست . بجز اینکه بیش از حد ساقدوش عروس به نظر می‌رسد ، این می‌تواند به اندازه کافی ترسناک باشد که به پیدا کردن لباس ساقدوش عروس فکر کنید ، چه برسد به چیزی که برای همه ساقدوش های شما در اوج تابستان مناسب باشد . ما لیستی از طرح‌های زیبای لباس ساقدوش در تابستان را کنار هم جمع کرده‌ایم تا به آن‌ها کمک کنیم تا لباس‌های بی‌نقص برای تکمیل عروسی خود انتخاب کنند ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

بهترین محلول خانگی برای تمیز و براق کردن شیشه ها

اگر می خواهید از شر لکه های روی شیشه ها خلاص شوید به راحتی می توانید برای تمیز و براق کردن شیشه ها از پاک کننده های خانگی و طبیعی که در منزل دارید استفاده کنید.

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

راهنمای انتخاب مدل کیک عروسی

ما همواره به دنباله این هستیم که زیباترین کیک عروسی را در روز مراسم عروسی خود داشته باشیم ، به همین خاطر همواره در اینترنت به دنبال شیکترین و زیباترین کیک عروسی می گردیم ، ما در این مطلب راهنمای انتخاب یک کیک عروسی زیبا را به شما می گوییم و همچنین زیباترین کیک های عروسی در ایران را به شما نشان می دهیم ...

ادامه مطلب
دانش و فناوری

تفاوت بین 5G و LTE چیست؟

تفاوت بین 5G و LTE در عملکرد، تکنولوژی و سرعت تاخیر آنهاست. در مجموع می‌توان گفت نسل پنجم شبکه اینترنت همراه عملکرد بهتری دارد و سرعت بیشتری را برای کاربر فراهم می‌کند.

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

بهترین قنادی های تهران

شیرینی و کیک عروسی یکی از خوشمزه های مراسم عروسی می باشد که عروس خانم ها دوست دارند از شیکترین کیک عروسی و خوشمزه ترین شیرینی های عروسی برای مراسم عروسی خود استفاده کنند ، به همین خاطر همیشه دنباله بهترین قنادی ها و شیرینی فروشی های شهر تهران می گردنند ، ما در این مطلب بهترین قنادی های تهران را به شما معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

طرز تهیه پنکیک با ماست

پنکیک با ماست از انواع پنکیک‌های خوشمزه بوده که همراه با کره، خامه، مربا، عسل، مارمالاد، بستنی یا سس میوه، به عنوان صبحانه‌ای لذیذ یا دسری مقوی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ادامه مطلب
مد و استایل

لباس مجلسی زنانه

انتخاب یک لباس مجلسی زنانه مناسب و به جا برای یک مهمانی دارای نکات خاصی است که نیاز است خانم ها بدانند. خانم ها همواره دغدغه زیادی برای آماده شدن برای یک مراسم عروسی دارند و زمان قابل توجهی را به انتخاب لباس مجلسی، مدل مو و آرایش خود اختصاص میدهند، با این وجود باز هم مواقعی پیش می آید که از نتیجه راضی نیستند ...

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

بهداشت روانی چیست

علائم و نشانه هایی در رفتار و خلق و خوی افراد وجود دارد که از طریق آن ها می توان به داشتن یا نداشتن سلامت و بهداشت روانی هر فرد پی برد.

ادامه مطلب

مطالب جالب

سبک زندگی

بهترین راه دور کردن دوستان ناباب

ارتباط جوانان با دوستان ناباب می تواند موجب ایجاد آسیب ها و انحراف در مسیر زندگی آن ها شود و رفتار والدین برای جلوگیری از این آسیب ها بسیار موثر است.

ادامه مطلب
مد و استایل

همه چیز در مورد حلقه ازدواج ست

یکی از جذابیت های حلقه ازدواج این است که شما فرصت این را پیدا می کنید که حلقه ازدواج را به همه اقوام چه نزدیک باشند یا چه دور نشان دهید و هرچه حلقه ازدواج زرق و برق دارتر باشد طرفدار های زیادی پیدا می کند ، هنگامی که یک حلقه را خریداری می کنید مواظب باشید چون این حلقه ازدواج قرار است تا اخر در دستان شما و با شما باشد ، در ادامه مطلب همه چیز را در مورد حلقه ازدواج با شما بازگو می کنیم ...

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

بیماری های مقاربتی چیست

بیماری های مقاربتی(آمیزشی) دسته ای از بیماری ها هستند که پس از تماس جنسی بین افراد میان آنها منتقل میشود. برخی از این بیماری ها مانند سوزاک فقط از طریق تماس جنسی منتقل میشوند و برخی دیگر مانند ایدز علاوه بر تماس جنسی ازطریق خونی هم منتقل میشوند، تعدادی نیز مانند ایدز و سیفلیس از طریق مادر آلوده به جنین انتقال می یابند. اکثر این بیماری های آمیزشی در پی تماس های جنسی متعدد با افراد زیاد که ممکن است آلوده باشند، رخ میدهند ...

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

لیست لوازم آرایشی عروس

عکس‌ها عروسی دارای ارزش‌های عاطفی و احساسی هستند که شما در مراسم عروسی خود با آن‌ها شرکت می‌کنید. آرایش یکی از جنبه‌های مهم برنامه‌ریزی برای عروسی است و ما لیستی از محصولات تهیه کرده‌ایم که می‌توانند به شما در رسیدن به نور شاد و درخشان یک عروس کمک کنند ...

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

چند ماسک ساده و کم هزینه صورت که جادو می کنند !

چند نوع ماسک ارزان و کم هزینه وجود دارد که برای پوست بسیار عالی می باشد، ماسک های صورت خانگی که برای انواع مختلف پوست مفید است و به بهبود سلامت پوست کمک شایانی می کند.

ادامه مطلب
دانش و فناوری

دلیل داغ شدن لپ تاپ و خاموش شدن ناگهانی

علت داغ شدن لپ تاپ چیست؟ آیا ایجاد حرارت زیاد توسط لپ تاپ باعث بروز مشکلاتی برای دستگاه می شود؟چه کنیم که اصلا لپ تاپمان حرارت زیادی ایجاد نکند؟ اینها سوالاتی هستند که مطمئنا تمام کاربران لپ تاپ با آن مواجه بوده یا هستند.

ادامه مطلب
مذهبی

دلیل سکوت هنگام تلاوت قرآن چیست؟

کی از ادبهای تلاوت قرآن، گوش دادن و سکوت هنگام شنیدن آیات کلام الله است , دلیل سکوت هنگام تلاوت قرآن را از زبان آیت الله جوادی آملی بشنوید.

ادامه مطلب
سبک زندگی

ایده های جالب برای ولنتاین

دنبال چند ایده عالی برای سورپرایز کردن شریک زندگی خود در روز ولنتاین هستید ؟ مشخصا، بسیاری از ما عاشق زوج‌های عاشق هستیم ، بنابراین سنت ولنتاین یک بهانه خوب برای این است که شریک شما چیزی خاص مانند " من دوستت دارم " را هدیه بگیرد. در روز والنتاین شما نشان می‌دهید که شما عاشق شریک زندگی هستید ، با ما باشید در ادامه مطلب بهترین ایده های ولنتاین 2019 را مشاهده کنید ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

طرز تهیه کیک شکلاتی سنتی

یک کیک ساده و نرم و نازک، با بویی که راه می اندازد و نشاطی که به وجود می آورد، کیکی که آماده کردن و مزه اش می تواند آدم را سر ذوق بیاورد.در آشپزخانه بلاک مگ همراه ما باشید.

ادامه مطلب